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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過我們科研人員多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比研發(fā)出來的新型美式球形爆玉米機(jī)，采用行星運(yùn)動(dòng)原理，引導(dǎo)玉米在鍋內(nèi)均勻攪拌，爆米花機(jī)，不至于粘鍋。每小時(shí)可生產(chǎn)50公斤爆米花。

功      度：3KW  5kg/鍋

外形尺寸： 1860毫米*1035毫米*1600毫米

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司

排查維修

1、打開爆米花機(jī)的電源開關(guān)，查看設(shè)備短路保險(xiǎn)絲是否斷。2、打開爆米花機(jī)加溫開關(guān)，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險(xiǎn)斷，請(qǐng)檢查是否爆米花機(jī)的鍋體內(nèi)加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，爐盤接線短路。3、如果是爆米花機(jī)的加溫指示燈長期不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。4、如果爆米花機(jī)的照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮，圓球爆米花機(jī)，更換燈泡，如果爆米花機(jī)恒溫器無溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。5、如果爆米花機(jī)的外表金屬感應(yīng)面過大，請(qǐng)檢查是否有良好的接地裝置。

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焦糖爆米花制作方法：有爆米機(jī)的，用爆米機(jī)把玉米粒爆成花把牛油放進(jìn)鍋?zhàn)永?，融化放進(jìn)玉米糖漿，要不停攪拌加進(jìn)紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關(guān)小火，滾上5分鐘，不時(shí)攪拌一下關(guān)火，加進(jìn)香草精，蘇打粉。糖漿倒入爆好的玉米花里，攪拌均勻，放進(jìn) 預(yù)熱120的烤箱烤60分鐘，每隔15分鐘拿出攪拌一次把它拿出來鋪開待涼。

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